蛋黃酥油油亮亮好好吃？而蛋黃酥裡面的蛋黃，不是雞蛋，而是鴨蛋。鴨蛋蛋殼比較厚，不容易破，因此會被加工...

蛋黃酥油油亮亮好好吃？而蛋黃酥裡面的蛋黃，不是雞蛋，而是鴨蛋。鴨蛋蛋殼比較厚，不容易破，因此會被加工成皮蛋或鹹蛋。
鴨蛋的熱量是雞蛋的兩三倍以上，膽固醇和飽和脂肪含量都高，要吃之前要三思啊。

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